机、液压灌肠机、气动定量扭结灌肠机、绞肉机、切丁机、切片机、肉丸机、打浆机、拌馅机、真空拌馅机等)、蔬菜加工设备(气泡清洗
机、切菜机、风干机等)、休闲食品机械(油炸机、甩干机、输送机等)、食品包装杀菌类设备(酱菜巴氏杀菌、巴氏杀菌流水线、软包
装清洗风干设备、蔬菜清洗设备)、小型实验室设备、不锈钢制品等。
酱菜巴氏杀菌、巴氏杀菌流水线工作原理
酱菜巴氏杀菌、巴氏杀菌流水线是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。
酱菜巴氏杀菌、巴氏杀菌流水线适应与低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、
大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。
巴氏杀菌流水线还适应于果品蔬菜的漂烫或预煮等工序
酱菜巴氏杀菌、巴氏杀菌流水线采用不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。本机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度
高,伸缩性小,不易变形,易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成
功率。
酱菜巴氏杀菌、巴氏杀菌流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、酸奶制品等食品饮料的杀菌
酱菜巴氏杀菌、巴氏杀菌流水线工作流程:
杀菌→冷却→清洗→干燥
酱菜巴氏杀菌、巴氏杀菌流水线技术参数
灭菌时间
|
10-40min
|
灭菌温度
|
65℃-95℃可调
|
蒸汽压力
|
1-4kg
|
加工能力
|
根据要求设计
|
冷却方式
|
常温或强制冰水
|
运行速度
|
无级调整
|
网带宽度
|
500-1200mm
|
功率
|
常温冷却3k冰水冷却22kw
|
耗气量
|
0.5-1.0m²
|
电源
|
380v/50hz
|
