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斩拌机、液压灌肠机、气动定量扭结灌肠机、绞肉机、切丁机、豆腐切块机、肉丸成型机、高速打浆机、真空拌馅机、盐水注射机等）、蔬菜加工设备（气泡清洗
机、毛辊清洗去皮机、切菜机、风干机等）、休闲食品机械（元宵机、八角拌料机、花生挂糖机、油炸机、甩干机、输送机等）、食品包装杀菌类设备（巴氏杀菌
机、软包装清洗风干设备）、小型实验室设备、不锈钢制品等
鸡翅、烤鱼全自动烟熏炉是肉制品熟化过程中不可缺少的设备之一，可蒸煮、干燥、熏制各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、肉干、肉串等产品。
鸡翅、烤鱼全自动烟熏炉的目的是改进产品风味，促进发色、杀菌，改善质地，提高性和耐藏性。
鸡翅、烤鱼全自动烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
鸡翅、烤鱼全自动烟熏炉特点：
1. Ⅰ型为电器控制、Ⅱ型为可编程控制、触摸屏控制。
2.全电脑自动控制程序，可实现温度、湿度、时间等工作参数，并配有大视窗触摸屏及编程控制器。
3.生产过程中可随时调节工作参数，可进行单工艺操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产。
4.可存储100套不同配方工艺。
5.本机设有管理人员及操作人员密码、生产记录、故障记录等。用户可根据自身生产工艺要求，选择模块，实现远程监视功能，存储、打印生产数据参 数
6. 可根据生产工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到的生产效果。
7.采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸煮工艺，增加优化节能控制程序，减低能耗，环保生产。
8.可监控烟熏温度，当时温度过高，操作安全卫生
9.多种类型温度传感器可供选择，并配有水循环清洗装置。
鸡翅、烤鱼全自动烟熏炉技术参数
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型号
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QZX-50Ⅰ
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QZX-100Ⅰ
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QZX-250ⅠⅡ
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QZX-500ⅠⅡ
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QZX-750ⅠⅡ
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QZX-1000ⅠⅡ
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电压功率（v/kw）
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380/4.2
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380/4.2
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380/6.12
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380/6.12
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380/14.12
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380/18.12
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生产能力（kg/次）
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50
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100
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250
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500
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750
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1000
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高压蒸汽压力（Mpa）
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0.3-0.6
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0.3-0.6
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0.3-0.6
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0.3-0.6
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0.3-0.6
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0.3-0.6
|
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低压蒸汽压力（Mpa）
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0.1-0.2
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0.1-0.2
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0.1-0.2
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0.1-0.2
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0.1-0.2
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0.1-0.2
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高压炉温（℃）
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<85
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<85
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<85
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<85
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<85
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<85
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低压炉温（℃）
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<100
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<100
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<100
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<100
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<100
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<100
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水压力（Mpa）
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/
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/
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0.2
|
0.2
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0.2
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0.2
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标准挂车（mm）
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/
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/
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1000*1030*1980
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1000*1030*1980
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1000*1030*1980
|
1000*1030*1980
|
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主机尺寸（mm）
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1000*1000*1600
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1220*1000*2300
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1290*1510*3100
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2360*1510*3100
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3530*1510*3100
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4630*1510*3100
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重量（kg）
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≈360
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≈620
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≈1700
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≈2400
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≈3000
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≈3500
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