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绞肉部分及外包装采用不锈钢制作，整机外形美观、操作简单安全、易于清洗。的料道与料箱一体设计，可使产品在无需解冻的条件下，在最短时间加工完成，更好的保持了产品的营养及鲜度。
绞肉机采用大功率电机，保证产品在加工过程中的效率。
绞肉机应用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等
绞肉机还广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品。
冻肉绞肉机技术参数
| 型号 | JRJ-100 | JRJ-120 | JRJ-130 | JRJ-160 | JRJ-200 | JRJ-250 | DJRJ-300 |
| 电压功率（v/kw） | 380/5.5 | 380/7.5 | 380/11 | 380/14 | 380/22 | 380/37 | 380/45 |
| 生产产量(kg/h) | 500-1000 | 1000-1500 | 1500-2000 | 2000-3000 | 3000-4000 | 4000-5000 | 5000-5500 |
| 绞笼转速(r/min) | 245 | 245 | 160 | 170 | 185 | 150 | 47 |
| 外形尺寸(mm) | 850*500*860 | 960*550*1080 | 1320*700*1100 | 1500*800*1200 | 1600*850*1400 | 1700*1200*1600 | 1800*1250*1600 |
| 重量(kg) | ≈200 | ≈280 | ≈600 | ≈850 | ≈1000 | ≈1500 | ≈2000 |